Bojíte sa tukov? Že
z nich priberiete a budete masláci namiesto
atlétov? Tak s tým prestaňte! Tuky sú Vaši
kamaráti, ak teda viete, ktoré. Čo v našom tele
prijíma potravu? No predsa bunky a tie ju dokážu
prijať iba z tukov alebo cukrov. No čo je pre
nás efektívnejšie? Jednoznačne tuky. Teda tie,
ktoré sú naše a kamarátske. Živočíšne oleje, z rastlinných
kokosový a olivový olej, semiačka, orechy, tučné
mliečne výrobky ako acidko, smotana či jogurt,
ryby a ich tuk, tvrdé syry, avokádo, domáce
maslo či domáca slanina či vajcia. K vajciam
rýchla vsuvka, najkvalitnejšie sú s označením
0SK, najhoršie 3SK, schválne, aké máte teraz
doma?
Späť k tukom.
Väčšina ľudí funguje na sacharidovom metabolizme,
najmä vďaka obrovskej konzumácii ryže, cestovín,
pečiva či zemiakov. A to obrovské percento
pridáva aj sladené nápoje či cukrovinky,
sladkosti a koláče. Ak chcete byť výkonnejší,
mali by ste sa preorientovať na tukový. Ako?
Začať pridávať tuky do každého jedla,
ktoré konzumujete. Kým bielkovín, ako mäso, syry,
vajcia, tvaroh či strukoviny, by ste mali prijať
1,5 g na 1 kg Vašej hmotnosti, tukov môžete za
deň prijať 180 až 240 g celkovo. Zo sacharidov
môžete doplniť veľa zeleniny, najmä listovej.
Keď sa rozhodnete, že sa nevzdáte Vašich
cestovín či pečiva, obmedzte ich množstvo a konzumujte
ich s listovou zeleninou, olivovým či kokosovým
olejom a orechmi, pridajte tvrdý syr či cottage
cheese.
|